你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于海参羹怎么做好吃又简单视频，海参羹这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将海参切成小方丁、将冬菇、冬笋都切成丁、鸡蛋打发、将猪肉切成末、下菱粉勾好薄芡。 将锅里放上葱、姜倒上开水，将切成小方丁的海参，投入开水锅内川一下，以拔去海腥味。 将切好的猪肉，放入热油锅内炒熟，加少许清汤、酱油炒至呈红色。再将冬菇丁、冬笋丁、海参丁一起放入肉锅，并加上剩下的清汤和酒，用旺火烧熟，倒上薄芡，倒入打发的鸡蛋，再撒上胡椒粉，浇上醋和麻油即好。

以上就是海参羹这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。