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可乐鸡翅怎么烧好吃(怎样做可乐鸡翅最好吃)

导读 你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于可乐鸡翅怎么烧好吃,怎样做可乐鸡翅最好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一

你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于可乐鸡翅怎么烧好吃,怎样做可乐鸡翅最好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 在洗好的鸡翅后面切一刀,让里面堆积的血水顺利流出,有效去除肉中的杂质,更有利于口感。

2、 锅中放少许油,然后放入葱、姜、蒜炒香,再放入五香粉炒匀。然后加入两杯水,放入鸡翅中,加盐、生抽和少许老抽,煮5到8分钟。

3、 高温下取出翅,放入冰水中,使其表皮收缩,皮肤紧致光滑有弹性。

4、 取出冰水浸泡过的鸡翅,锅中放少许油,将鸡翅切面向下煎至微黄,然后加入可乐,三分之二一罐,再加入盐、鸡精、酱油。为了更好的上色,可以加点酱油。

5、 小火慢炖,让它慢慢收汁。

6、 可乐快变成糖的时候,可以关火,摆盘。

以上就是怎样做可乐鸡翅最好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。