你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于空气炸锅炸鸡腿的制作方法及步骤，最简单的炸鸡腿方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡腿洗干净，沥干水，在鸡腿肉厚的地方切几刀，切到骨头方便入味；

2、放入盐、老抽，用手抓一抓，让每个鸡腿都均匀的粘上调料，保鲜膜包好放冰 箱腌制一小时以上（腌制越久越入味）

3、鸡蛋打散加点芝麻，加一点点盐；

4、淀粉加面粉各半搅均（最好用低筋面粉）；

5、腌制好的鸡腿拿一个放在蛋液里打个滚，粘满蛋液；

6、沾好蛋液的鸡腿在放入面粉里滚一滚，筷子不好用，直接上手，一定要裹均；

7、再重复一次，继续沾，继续裹（沾完第二次蛋液之后也可以裹面包糠）；

8、锅里放油中火烧热，然后把鸡腿下锅炸出金黄色捞出，稍微放凉一会在重复炸一次，这次油温要稍微高一点，一分钟左右就可以了，时间温度要掌握好，不要过火哦！（火太大外边糊了里面不熟）

以上就是最简单的炸鸡腿方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。