导读 大家好,小元来为大家解答以上的问题。地菜煮鸡蛋的功效,关于地菜煮鸡蛋的功效的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一种湖
大家好,小元来为大家解答以上的问题。地菜煮鸡蛋的功效,关于地菜煮鸡蛋的功效的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一种湖北民间(此风俗流传广泛,不仅湖北一地)流传的家常菜,指用荠菜花和鸡蛋一起放在带水的锅里煮熟。
2、通常在清明节前后制作和食用,有“三月三,荠菜煮鸡蛋”(清明是太阳历的节气。
3、三月三是农历的日期,其间相差可能近一月)的说法;此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。
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