你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于油炸红薯片怎么做才脆脆的，薯片怎么做才脆脆的这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

土豆去皮洗净，放在合适的位置，散去外面的水分备用。 土豆切成两种形状的薄片：为圆形和半圆形。 上锅加玉米油开火，油热到五成熟，把土豆片一个个放入锅中炸至金黄色捞出控油。 把控好油的薯片一个个放入干净的盘里。很快炸好了一盘黄灿灿的薯片。 很快，一会儿功夫就炸好一盘金灿灿的薯片。一闻都很好吃。 在进行一次复炸薯片，炸至金黄为好。注意勤帮助薯片翻身，以免炸糊了，影响口感。 好了，快速把薯片捞出来，放入盘中，趁热撒上籽燃粉，搅均匀。 准备好新鲜的生菜，最好为生菜心，因生菜心是最好吃的，和薯片一起搭配很棒！ 把准备好的生菜心摆在装有薯片的盘孑边上，吃的时候方便多。香脆可口的薯片就做好了。是不是做薯片的方法简单易操作。快快来动手做出自已的风味薯片吧。

以上就是薯片怎么做才脆脆的这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。