你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于炸鱼块的做法视频，炸鱼块的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将鱼切块，洗净 放盐、料酒 放姜、十三香和辣椒 搅拌均匀，腌制两小时 放少量淀粉，搅拌均匀 锅内放油，油热放入鱼块 开始有点黄色，就要转小火炸。（要小火慢炸里面才可以炸酥脆） 用筷子截上去硬硬，说明已经酥啦，可以起锅。

以上就是炸鱼块的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。