茉莉花:福州市对外交往的名片

  • 2021-09-24 23:57:46
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   “高山云雾春毫嫩、闽江两岸茉莉香”所描绘的就是福州的美景。茉莉花是福州的市花,有两千多年的栽培历史,独特的山水福气孕育了清雅飘逸的福州茉莉花,使之成为世界茉莉花茶的发源地,是世界唯一的具有地理标志证明商标、原产地产品保护、农产品地理标志等三个地理标识的茉莉花茶。2014年,福州茉莉花茶窨制工艺被文化部列为国家级非物质文化遗产保护名录。国家外事礼茶中,茉莉花茶就一直由福州市定点提供。

  在春伦集团茉莉花茶文化创意产业园的展示区域,其旗下的特色产品,春伦十二星座茶的包装格外醒目。春伦集团董事长傅天龙表示,这款星座茉莉花茶产品同时融入了东、西方文化,人性以及茶性的理念,迎合了当下年轻人的口味,因此获得了年轻消费群体的青睐。例如适合处女座的茶就是茉莉云尖。

  傅天龙是春伦集团董事长,据他介绍,近年来福建春伦集团创新地提出了联窨、多窨以及少窨等茉莉花茶制作工艺。例如联窨,它有别于传统工艺的一窨一停,是指窨完之后先不烘干,从而可以缩短茉莉花茶的窨制时间和窨制过程中茉莉花的使用量,与此同时也可以让茶叶在窨制的过程中吸收更多的茉莉花香味,使得茶叶所附的花香更浓郁。而除了生产技术以及产品种类上的创新,还在产品的营销模式上下大力气进行了一系列的创新尝试,希望可以通过这一举措赋予茉莉花茶产品更新的商品属性。

  茉莉花茶的制作流程

  春伦集团十分重视消费者对其产品品质的体验,认为良好的用户体验可以更加快速地将茉莉花茶这一传统中国味道传播出去。

  在销售渠道方面,春伦集团不仅有传统的经销商模式,随着“互联网+”多终端、多入口的发展,春伦集团还利用互联网平台建立起了电子商务渠道,网络和实体模式并存,使得营销平台的建设和传统实体产业能够很好地对接,以及中国文化的注入,共同推动福州茉莉花茶走向世界,进而对更多人的生活方式产生影响。

  如今作为福州市市花的茉莉花已不再被简单地视为观赏性植物,而是成为了福州市对外交往的一张名片,推动了福州茉莉花茶这一特色产业的发展,让更多的人了解和喜欢福州茉莉花茶。

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